没有“304”标识=不安全？如何选购不锈钢电水壶?

    近日，江苏省质监局发布电水壶等小家电产品的抽检报告，称55.6%的电水壶样品使用高锰钢材料，这种材质在使用时容易析出重金属，危害人体健康。看到这个消息后，市民徐女士显得很紧张，“得知消息后，我马上跑去厨房查看我家的电水壶，里里外外看了个遍，都没有发现‘304’标识。”徐女士说，“听电视上说，带‘304’标识的电水壶用的不锈钢是安全的，没有的都是有问题的。”事情是否真是如此？记者进行了一番调查。

　　在商业城五金市场附近的一家小家电售卖店里，琳琅满目的电水壶放了整整一排，价格从20多元到100多元不等。打开一款35元的电水壶包装，说明书标明该电水壶使用的钢材为不锈钢，但是并没有标识具体成分。老板告诉记者，几十元的电水壶一般都是不锈钢做的，如果想要买好点的，可以选择有“304标识”的不锈钢电水壶。

　　老板打开一款品牌为“龙力”的电水壶，水壶内壁标有“食品级不锈钢 304”字样。问起304不锈钢和一般不锈钢有什么区别，老板表示还是有区别的：“一是价格上，带有‘304’标识的电水壶一般都在100元以上，而没有标识的相对就便宜一些；二是重量上，有‘304’标识的电水壶明显要重很多。三是有‘304’标识的电水壶大多集中在大品牌里。”

　　但记者在走访中发现，也不是大品牌的不锈钢电水壶就都有这个标识的。在一家专卖“美的”和“奥克斯”品牌的专卖店里，价格100多元的“美的”电水壶同样没有标识钢材的详细成分。

　　记者在城区对几家超市进行走访后发现，即使同一品牌也未必都标有“304”的标识。在一家世纪联华超市电水壶销售区，品牌为“苏泊尔”的电水壶，虽然基本都有标识“304”标识，但也有一款产品未标明。

　　那么，相关部门有没有接到过电水壶金属析出的投诉呢？据12315热线介绍，萧山暂时未接到类似投诉。那么到底是不是没有“304”标识的就有危害？记者联系了区市场监督管理局，一位工作人员称，目前我国并无标准对食品用不锈钢容器及工具的材质问题进行明确的限定。

　　“如果说没有‘304’标识的电水壶，就会对人体造成多大危害，那有点言过其实。”该工作人员说，虽然，有无“304”标识并未是评判优劣的仅仅一标准，但是，我们还是建议市民购买有‘304’标识的电水壶。“此外，可以看一下电水壶的说明书，是否企业标识规范，是否标有CCC标识、商标、厂家、额定电压、额定功率等；外观上应无裂痕，无毛刺，无变形，器具外壳不过于薄弱，接缝应均匀；从材质上来看，材质较好的不锈钢表面多为镜面或是加工成统一的均匀纹路，用水冲洗水流成股流下。较差的不锈钢表面加工多为粗糙、纹路杂乱、色泽不统一。”